> PRODUKTY SYPKIE>MĄKA>PSZENNA>Lubella Mąka luksusowa puszysta typ 550 1 kg

PSZENNA

Lubella Mąka luksusowa puszysta typ 550 1 kg

Lubella Mąka luksusowa puszysta typ 550 1 kg Zobacz większe

Nazwa: Lubella Mąka luksusowa puszysta typ 550 1 kg

Ilość: 1.00 kg

Cena 4,27 zł

Cena za kilogram 4,27 zł

4,27 zł

Zobacz więcej danych

Adres producenta LUBELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k.
ul. Wrotkowska 1,
20-469 Lublin
Przechowywanie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Adres zwrotny LABELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k.
ul. Wroticowska 1,
20-469 Lublin
Przygotowanie i stosowanie Smacznego!
Nazwa produktu uregulowana prawnie Mąka pszenna typ 550 - luksusowa.
Wartości odżywcze Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna : 1502 kJ / 354 kcal
Tłuszcz : 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,4 g
Węglowodany : 72 g
w tym cukry : 2,9 g
Błonnik : 3,7 g
Białko : 12 g
Sól : 0,03 g
Przepisy Nasz przepis

Paczki luksusowe

Składnik
- 4,5 szklanki mąki luksusowej Lubella
- 200 g cukru pudru
- 150 g masła
- 5 żółtek
- 2 jajka
- 80 g drożdży
- ½ litra mleka
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- konfitura do nadziewania
- olej do smażenia

Wykonanie:
100 g mąki zaparzamy wrzącym mlekiem i rozcieramy, tak aby nie było grudek. Następnie schładzamy i dodajemy drożdże rozprowadzane w ciepłym mleku, po czym wsypujemy część mąki i robimy rozczyn. Całość odstawiamy w cieple miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie na parze ubijamy 7 żółtek z cukrem, wlewamy je do wyrośniętego rozczyn i dodajemy cukier wanilinowy, sól i resztę mąki. Wszystko dobrze wyrabiamy pod koniec wlewając roztopione masło i pianę ubitą z 2 białek. Następnie znowu wyrabiamy do momentu, aż ciasto zmatowieje i zacznie odstawać od rąk. Ciasto na pączki powinno być bardzo luźne. Po wyrobieniu, ciasto przykryte ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia, po czym formujemy pączki, nadziewając je konfiturą. Układamy na desce posypane mąką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy w gorącym oleju, aż będą zrumienione z obu stron. Osączamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach i posypujemy cukrem pudrem.

Dobra rada
Gotowe pączki można również polać lukrem bądź czekoladą.

Opis produktu

Lubella Mąka luksusowa puszysta typ 550 1 kg
Mąka luksusowa idealna na: pączki, faworki i ciasta drożdżowe

12 inne produkty w tej samej kategorii: